De la Tierra a la Mesa: La Historia detrás de FUEGO 90
El Legado de Limones del Río
La historia de Limones del Río nace en el corazón de Santo Domingo, en un entorno natural privilegiado donde una singular planta de limón creció justo en el cauce de un río. Aquella imagen, única, auténtica y llena de vida, inspiró la esencia de un proyecto familiar construido sobre el trabajo, la disciplina y una profunda pasión por la gastronomía.
A partir de esta conexión pura con la tierra, consolidamos una granja dedicada a la producción porcina de alta calidad. Bajo estrictos estándares nutricionales y de bienestar animal, nos enfocamos en un objetivo claro, garantizar una materia prima de excelencia superior para generar experiencias gastronómicas memorables desde el origen.
«Trayectoria, Control de Calidad y Servicio Institucional»
Con los años, nuestra visión evolucionó hacia el sector de los servicios alimenticios de alta exigencia, dando vida a Catering Limones del Río. Con orgullo, nos consolidamos brindando atención integral a instituciones públicas y privadas, bares escolares, eventos corporativos y experiencias gourmet a domicilio para clientes selectos.
Esta trayectoria nos permitió perfeccionar la disciplina operativa, el control de calidad riguroso y un estándar de servicio al cliente que posicionó a nuestra marca como un referente de compromiso y confianza absoluta
Años de Experiencia
Experiencias y Platos Servidos
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Satisfacción al Cliente
FUEGO 90 Gastrobar
La Evolución de la Brasa Premium
Hoy, toda esa experiencia y amor por la cocina dan su paso más ambicioso con el nacimiento de FUEGO 90 Gastrobar en Tumbaco – Cumbayá. Esta propuesta contemporánea fusiona magistralmente los mejores cortes de carne a la parrilla, alta cocina italiana y coctelería artesanal en un ambiente moderno, social y sofisticado.
Inspirado en la pasión por el fútbol a ras de cancha, la fuerza del fuego y los momentos compartidos, Fuego 90 nace para ser mucho más que un restaurante: es un Sports Bunker Gourmet donde el entretenimiento y la calidad se viven intensamente. Mantenemos intacto el principio que dio origen a todo en el río, ofrecer productos auténticos, atención de excelencia y experiencias que permanezcan para siempre en la memoria de cada cliente

«Donde arde el juego»
Horario
Lunes: 11am – 10:00pm
Martes: 11am – 10:00pm
Miercoles: 11am – 10:00pm
Jueves: 11am – 10:00pm
Viernes: 11am – 11:00pm
Fin de semana: 10pm – 11:00pm
Contacto
0995795903
Ubicación y Contacto del Búnker VIP
Av. Interoceánica (En las canchas de Joga Fútbol)
Tumbaco, Cumbayá – Ecuador
